味增，配在一起做炖菜特别合适。她之前在日本买到过之后一直念念不忘，可是离开日本找了很久都没能找到。
他家的神奇冰箱真是什么都有。苏玉从冰箱里一样一样拿出自己想要的食材，很快就拿了满手。
“你想做什么菜？”身后传来男人温暖的体温，男人亲亲她的后脑勺，手从腰后环绕托住她手里的重量，帮她把事物移到岛台上。
“炖菜，这两个做炖菜很好吃的。”苏玉笑笑，晃了晃手里的味增。
“好，我来帮你。”
“行，你帮我切萝卜吧。你会吗？”
何子东看着她，抿着嘴笑笑，没说话，接过她手里的菜，拿到水池旁边清洗。
苏玉看了他一眼，打算随他去了，看他怎么弄吧，反正炖菜调好了味道不会不好吃的，顶多不好看。
自己开始处理肉。新鲜的梅花猪肉，切成入口大小，加入盐巴、清酒，搅拌腌制。红白两种味增，按比例挖出来放到碗里备好。
很快弄完，她抬头查看备菜男人。
手法娴熟，下刀十分稳，干净利落，不像她自己切个菜经常歪歪扭扭的。食材处理得也非常到位——白萝卜，只取适宜煮食的、根部比较甜的部分，去皮，切成入口大小；土豆、牛蒡洗净，去皮，滚刀切好。
他还细心地拿着刀一个一个去了萝卜块和土豆块边上的棱角。这样真是适合炖菜的备菜方法，煮出来的食物不容易碎裂，入口饱满，但就是处理起来麻烦很多，苏玉自愧不如，平时自己懒就省了这一步了……
这手法，一看就比她强多了。她刚还问人家会不会……
苏玉脸颊发红，忍不住问他：“你是学过厨师还是怎么的，怎么弄得这么好？”
埋头干活的男人笑了，抬头看了一眼她脸上的表情，笑得更灿烂了。手上却没停，新鲜蒟蒻，用小勺一点点挖成圆润的小块；葱姜蒜利落地切好分别归置在小碟里。
“我妈妈以前就是厨师，她也喜欢在家做饭招待朋友，我和大哥从小就是帮她在厨房一起做饭长大的。”
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