的餐厅门面，比较小，内部确比想象中要大些。
装饰上整体是朴实厚重，那壁炉中木炭炙烤着牛排和鸭胸，连连发出淡淡的果香。
而每张餐桌都是厚实的红木材质，然后整齐的码着餐具餐巾，那温柔的灯光总能祛除了每位食客一身的风霜。
“唔唔，真是太美味了！”
这时候，只见在水原冬美面前的，是一道经典之作的法式料理：
白酱炖小牛肉。
定睛一看，那温热的牛肉和酱汁盛放在棕色的法式砂锅中，再搭配着当天烤制的法棍和外酥里嫩的薯条。
一口咬着下去，唇齿间尽都是“幸福”的味道。
能感觉到细嫩的小牛腱肉，经过一番慢火煨煮之后，变得格外好咬。
熬制时，加入的白葡萄酒除去了原有的一丝丝腥膻，而酒液中的酸味成分，则是分解了肉质纤维，使味道变得更加高雅。
至于最后的白酱，是法餐中的一味常用酱汁，由牛高汤、黄油、鲜奶油和蛋黄一同熬制。
在酱汁中，加入少许精盐、黑胡椒和少量柠檬汁。
顷刻间，那种清清爽爽的酸味，竟将原本稠厚的基底变得更加醇和绵长。
带着酱汁舀起一勺，温热的白酱更加包裹着牛肉，入口细腻温和，仿佛白葡萄酒的风味还留存其中，令人沉醉！
“土豆并没有炖到烂熟，吃起来是略有些嚼头，口感真是恰到好处。”
“并且这种状态，让土豆中心部位仍然能保留着原味的醇香，甚至还带着土豆特有的甘甜味。”
“果然如此，在蔬菜这块还真鲜有人能跟你四宫相比耶！”
正在细细品尝着这道白酱炖小牛肉料理的水原冬美，忍不住惊呼了起来。
……
众所周知。
法餐，一直都是被人们视为世界西餐之首。
别的食材暂且不说，仅仅是葡萄酒这一项就有450种经过了AOC品质认证。
假如东方天朝是美食国度的话，那么在遥远的西方，法兰西这块地方同样也是美食殿堂！
这种以精致、高贵、细腻、丰富为特色的法式料理，向来是能深得许多人的喜爱，而四宫的法式料理，现在更是能让人们为此留恋。
“对的呢，学长。”
“你能在这边新开料理餐厅，简直是最好不过了。”
一旁，乾日向子在吃掉了一小块鹅肝后，不禁激动的朝着四宫小次郎说道。
“谢谢。”
“本餐厅刚开业，还需要你们的支持。”
“说真的，你们在知道SHINO'S料理分店的开业时间，便都能相约一同前来为我庆贺，真是感激不尽！”
四宫，习惯性的用手抬了抬眼镜框，随即语气竟有些哽咽的道了道。
“四宫，我们这群远月毕业生，虽然都不是同届学生，但彼此之间都算是最要好的朋友。”
“你打算在霓虹国发展事业，这事对我们来讲都是十分高兴，毕
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