3)第270章 绘里奈的思想转变_食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人
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  “在炖煮牛肉的环节上,必须要用到整一瓶红酒,食谱上也注明了的。”

  此刻在课堂上,新上任的授课老师。

  在看见幸平创真竟然只是用了半瓶红酒,便觉得他的做法不规范,不禁呵斥道。

  幸平创真一愣,只能抬头道:“一直以来,我在炖煮牛肉的时候,用的可都是500ml红酒啊!”

  “讲师,虽然利用红酒去炖煮牛肉,两者彼此之间都会互相渗透,并且融洽后的味道,也确实是能发挥出不可思议的效果!”

  divclass=contentadv“但是如果红酒的量控制不好,那么,到最后反而会出现反效果。”

  “首先,肉会出现酸性,味道就有点酸了。”

  “其次就是红酒的那股酒香味,会盖住牛肉的肉香味,从而影响到整道料理的口感和味道啊!”

  ……

  “哼!你无权对食谱指手画脚。”

  “这可是由我们中枢美食机关决定的食谱,其权威性是绝对且不容质疑的,伱竟然敢擅自改动料理,那就得重新做。”

  “不然就判你这次的菜品,不合格。”

  岂料,他的一番解释,却让授课讲师更为恼火。

  “不合格?”

  “难道食谱上有争议的地方,还不允许说了?”

  幸平创真一听,那股倔脾气也瞬间就上来了。

  之后,他依旧我行我素,按照自己的想法,去做这道红酒炖牛肉的料理!

  ……

  1个小时后,幸平创真自己所做的红酒炖牛肉,就此完成!

  刚上桌时,只见得眼前的大块牛肉,竟是浸在黑灰色的浓汤汁里,细细一看,旁边还随意摆放着几块大土豆和胡萝卜,外观相当粗糙。

  可以这么说,整一道料理毫无“装盘”可言。

  “尝尝看吧,我相信这份红酒炖牛肉,不会比你们这帮中枢美食机关人员所提供的食谱,会是差了很多!”

  最后,幸平创真眼神中透露着一种自信,淡淡道。

  “你不要太得意,纵使你的料理做得再好,那也是不规范的料理,我依旧有权利判你不合格!”

  话。

  虽然是这么说。

  但该品尝的时候,还是得品尝。

  因此,这名讲师便收回目光,然后拿起刀叉切着一小块牛肉,开始细细品尝起来。

  ……

  入口,肉顺着纹理轻而易举的散开,每一丝都渗透着馥郁的葡萄酒香。

  那种扎实的肉感,与微微酸涩的葡萄酒味交融着,竟是能够一种带来异样的满足。他开始细细感受着,牛肉在口中被碾压的每一刻那逐渐散开的醇厚味道。

  最终,在幸平创真的注视之下。

  这名讲师,终于将这一盘红酒炖牛肉全部吃完!

  哪怕就是最后剩下的肉汁,也都拌着配菜土豆泥吃了个干净。

  味道,果然出乎意料的好。

  肉质富有弹性,软烂入味,蔬菜吸收了酱汁的浓郁味道,非常美味。

  以至于

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