在居酒屋大约300米处的地方。
这里，依旧属于美食街的范畴，有着一处不起眼街角的店门口。
从排气扇里溜出来的，是一股混杂着肉味和奶味气息，嗯，行人偶尔经过，都会觉得太香了！
推门进店。
深印眼前的，只有一张狭长的8人吧台。
然后，就是有条不紊地忙碌着的主厨和几位经验丰富的助手。
虽说这家餐厅，未能得到WGO美食组织的认定，而成为一星级餐厅，但却在当地拥有着相当不错的人气！
“我是松本，请多指教。”
见有新客人入场，主厨通常会放下手中的厨具，打了个招呼。
……
松下健太郎。
这位厨师，曾经在意呆利进修厨艺。
归国后，在霓虹国东京市区的餐厅历练了一番，后回到郊区的美食街，开设了这家餐厅！
餐厅吧台后方的空间，极为狭窄，甚至难以容得下两个人并肩通过。
然而。
这并不阻碍着。
松下和他的帮厨，制作那些能让食客吃得“开心”的料理。
通常情况下，松下主厨会负责灶台一侧，而帮厨们在另一边处理配菜和食器。
当然，所谓的灶台，不过只是配备着煎锅、雪平锅、小烤箱等最基本的厨具，和一般的家庭式餐厅别无二致。
和众多以“和魂洋才”为理念的日式法餐厅相似，这家餐厅所做的，都是极具有日式风格的意式料理！
嗯！
简言之。
就是很特别的日式意餐。
那么，何为日式意餐？
套用那句知名的话，我很难定义日式意餐是什么，但当我吃到日式意餐的时候，我知道它就是。
此刻，摆在小林龙胆面前的是有两道不同的意面，一道是搭配着车虾和乌鱼子，另一道则搭配了鲍鱼和鲍鱼肝酱。
两者，都是极有本土特色的食材。
特别是车虾的清甜和乌鱼子的咸鲜，融入香草和意式酱汁手法调味后浑然一体。
而由于坐位离灶台实在太近，在上菜的间隙，龙胆更是很难不被松本主厨一系列麻利的动作所吸引。
8位客人。
14道菜的套餐。
这些工作量，全凭主厨和助手两人完成。
加上不同客人入店时间不一样，料理的制作时间把握难度更上一层。
“有点意思了。”
“这家餐厅，跟张凡的居酒屋倒是有些相似之处！”
吃着意面的小林龙胆，不由喃喃自语道。
“你……你真的没问题吗？”
松下主厨，深深望着那边十来个空荡荡的陶瓷碗，再回头瞄了依旧在“吸溜吸溜”吃着意面的小林龙胆，难免感到汗颜！
同时，他的内心里，也充满了担忧。
“放心好了。”
“好歹我是远月现任十杰第二席。”
“区区一群只敢躲在暗地里为非作歹的深夜料理人，我稍微伸出手来就能像捏死蚂蚁一样，打败他们！”
抹抹嘴，只觉得才
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