想要看看我又有什么新料理吗?”
“确实如你所想的那样,我最近是研发出了一道全新料理……”
见着薙切绘里奈刚刚坐了下来,张凡便主动凑着过去,在她耳朵边轻声道了道。
“真的?”
“又有新料理了?”
绘里奈,双眼发亮的回问道。
作为拥有神之舌的少女,确确实实讲,这段时间她变得愈发离不开张凡的料理了。
“那么还是像以前一样,我就用新料理来招待你,而你用你的神之舌来品尝,最后给予评价?”
“好,那就期待着你的新料理。”
绘里奈,连连点头道。
能够成为第一个品尝张凡新料理的食客,这种机会她怎会错过呢?
“OK!”
“那你稍等吧!”
说完之后,张凡便转身回到料理台,准备做起了新料理!
……
鸡蛋!
是母鸡生的。
而母鸡和鸡蛋可以做很多料理,其中最具有代表性的便是滑蛋鸡肉饭,即:亲子盖饭!
首先准备一只坤坤,还有香菇、大葱、昆布、洋葱、鸡蛋、味淋、酱油、糖。
然后,把母鸡剔去多余脂肪和鸡皮,洋葱切粗丝。
鸡蛋打入碗中,挑断蛋白系带,稍微打一打,不用彻底打散,这样就能保留着蛋白与蛋黄不同的口感。
紧接着准备半碗水,一汤匙酱油,半汤匙料酒,半汤匙砂糖,半汤匙清酒,混合均匀待用。
中火,锅子烧热,鸡肉皮向下煎到表皮出油酥脆。
这个步骤,只是为了逼出多余油分,不在于煎熟鸡肉。
最后,将煎好的鸡肉,切成一口大小备用。
把之前调好的料汁,倒入锅里烧开,加洋葱丝,鸡肉切成一口大小,入锅煮熟,中途不时撇去浮沫。
加入一半的蛋液,盖盖煮半分钟左右。
再加入剩下一半的蛋液,煮十几秒略凝固即可。
最后的最后,浇在热饭上,撒葱花,如此一碗香喷喷的滑蛋鸡肉饭就好了!
……
“亲子盖浇饭?”
见着眼前新料理,竟是普普通通的亲子盖浇饭,绘里奈顿觉有些无语。
想想之前的升龙饺子和转生春卷,带来的种种震撼是那么强烈,以至于她每每回想起来都会觉得这世间怎么会有如此惊艳的料理?
然而,眼前这份亲子盖浇饭……
不由得,绘里奈望向张凡的目光是变得有些幽怨,似乎是在等着他的一个解释。
“放心吧。”
“这碗亲子盖浇饭,你会喜欢的。”
“因为它会唤醒你隐藏于心中的那个人物,也是你在未来,不,可能是不久就会面对的!”
张凡,却是神秘道。
闻此一言,绘里奈唯有双手捧着厚重的陶瓷碗。
在望着里面那些油亮油亮的滑蛋鸡肉饭之后,她只能没好气的朝着张凡翻白眼。
要不是早就见识过了他的厨艺,像这种料理,搁到以前早就被她直接丢进垃圾桶,吃都不吃一口。
但在最后,她还是选择相信了张凡,开始用小勺子盛了一口饭,吃着进去。
……
爱!
永远都是双面的。
鸡蛋虽然是母鸡生的,但有时候会势不两立。
母鸡可以为了鸡蛋而付出着一切,但就算小心翼翼和鸡蛋在一起,还是免不了磕磕碰碰。
终于有一天,母鸡受不了了,带着一身伤痕和鸡蛋分开。
后来,鸡蛋开始孵育成了小鸡,它开始渐渐明白了当时母鸡的痛楚,但又在残酷的现实面前感到那么无力!
“这……这饭……”
咽了一口,绘里奈顿时脸露悲伤之色,最后竟是在嘴里轻喃了起来:“妈妈,我想妈妈了!”
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