这时候系统商城就派上用场了，里面可是有厨具的。
许诺打开商城，在厨具那一栏列表里随便一看，就让他找到了一个煮面锅，随后他二话不说直接兑换。
当然，许诺直接看的是最便宜的。
这一个锅就花了许诺五万的情绪积分，他现在手里还剩下五万左右的积分。
随后他看了一眼灶台那边，此刻已经多了一个煮面的大锅。
像煮面这种工作，平常的餐馆里面一般都是准备一个大的煮面桶，不管有多少人用餐，统统都是把面放在这一个桶里面进行煮熟。
而此刻摆在许诺面前的就是一种横向三排，竖向四排的一个个单独隔开的“格子锅。”
许诺摸了一下这种锅的材料，光滑无比，摸起来像是砂锅，只不过这个锅被分隔成了十二个小锅。
每个“格子”里面都能正好煮下一碗西红柿鸡蛋面，许诺单一次就能制作十二碗。
这锅看起来还不错，不光是西红柿鸡蛋面，即便是以后做其他的面也很方便。
而且每一份面都是单独制作，干净卫生，食材也不会互相混淆，做起来也很舒心。
一切准备完毕之后，许诺便开始制作了。
系统兑换的西红柿鸡蛋面，其中的面条并不是从外面买来的普通面条，也是需要纯手工进行制作的。
首先许诺取了一个空碗，加入冰水、油、盐进行拌匀。
然后油盐水分次倒入面粉中，每次只加一点点，每倒入一些就要用手进行搅拌。
随后面团逐渐成型，随后在许诺的手下慢慢地变得光滑细腻。
略微发黄的面团此刻带着一些独有的香味，随后变得内敛起来。
然后许诺取出来了一个比较大的擀面杖，将面团从各个角度向外擀开，撖完一边就换边继续擀开。
“嘎吱嘎吱……”
伴随着桌子发出的嘎吱声音，许诺把将面团慢慢擀成了薄薄的长方形。
随后再将面团对折，洒上少许面粉，再次朝同向对折，表面抹上面粉，再次对折。
总共对折三次，再用菜刀开始切面，最后切成大小差不多的面条即可。
手工面条制作好了之后，这才开始正式制作西红柿鸡蛋面。
许诺从柜子里面拿出了两个西红柿，先把西红柿洗干净了，然后切丁，切好后放一边备用。
随后再拿出三个鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀，蛋液里加入适当的盐进行调味。
随后锅中倒油，油烧热了之后将蛋液倒入炒熟炒散，变成蛋花就可以出锅啦，出锅放一边备用。
然后就是另放油，等油热了之后放入葱花姜碎进行爆香。
然后将切好的西红柿倒入翻炒，翻炒至西红柿出汁之后，将蛋花倒入同炒一会。
然后加水煮入味，水可以比做汤的时候稍多一些，再加入调味料：一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一小勺盐和鸡精等，可根据需要进行替换。
此时格子锅里面的面都已经煮好了，盛入碗中，放入面汤，然后加入炒好的西红柿鸡蛋，这样一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做好啦。
许诺擦了擦额头上的汗水，这一碗西红柿鸡蛋面看起来简单，但是要想制作的完美也是需要下功夫的啊。
许诺把面用托盘端到了桌子上面，随后坐下下来。
现在开始试吃！
喜欢美食从神级灌汤包开始请大家收藏：美食从神级灌汤包开始一点文学更新速度全网最快。
请收藏：https://m.yk99.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）