员外充饥!」
有月饼也行,赵福祥重新回到店内坐下,伙计赶紧为赵福祥上了一壶热茶,一会儿的功夫那掌柜拿着一碟子月饼走了出来,笑道:「不知赵员外喜欢吃什么馅的,所以小人多拿了几样,赵员外吃好那个小人在去取来。」
赵福祥看了看明代的月饼,发现与后世的差不多,相传月饼是明朝太祖朱元璋发明的,相约八月十五起事杀鞑子。其实月饼早在秦汉时期就有,发展成后世月饼的模样是在宋代,那时候开始出现其中带酥油陷的烤饼,是在中秋节祭月时的贡品。
明代开始称呼这种祭品为月饼,同时种类开始繁多,全国各地出现各种各样的月饼,海南岛这里因为距离广东比较近,饮食方面受广东影响比较多,所以月饼以广式月饼为主。
赵福祥拿起一个月饼,吃了一口发现是桂花莲蓉馅的,因为白糖太贵,所以里面使用的是红糖,不过味道还可以。
赵福祥吃了这个以后又拿起一个,是咸蛋黄的,看来明代开始月饼就有了甜咸之分。
那掌柜看赵福祥吃的香甜,笑道:「赵员外,我家的月饼怎么样?要不一会儿给员外拿点回家慢慢品尝?」
赵福祥一听也行,说道:「行,这个蛋黄的好吃,多拿一些,剩下的一样来一盒!」
生意上门,掌柜十分高兴,笑道:「请员外稍等,小人这就吩咐他们准备!」
赵福祥说道:「掌柜稍等,你们这接定制的生意吗?」
掌柜一听眼睛一亮,问道:「当然接,不知赵员外需要多少?版型有何要求?」
「版型没啥要求,就是普通月饼就行,馅料也没啥要求,普通五仁馅的就行,不过数量有些多,不知道掌柜能不能一家吃下!」
掌柜一笑:「赵员外,我秦家老店在府城也算首屈一指的点心铺了,每年也定制过很多糕点,多少数量都可以接的!」
赵福祥点点头,说道:「既然如此就好,我需要十万块,在八月十五前你能准备出来吗?」
那掌柜被吓了一大跳,张大嘴巴好半天没反应过来,结结巴巴的问道:「十。。十万块?赵员外您要定十万块?小人没听错吧?」
赵福祥点点头:「对,你没听错,十万块五仁月饼,八月十五前送到海甸岛!」
那掌柜问道:「赵员外,您要这么多月饼干什么?十万块啊,咱们府城大概也就十万人,您不会想给府城每人发一块吧?」
赵福祥哈哈一笑:「秦掌柜,别管我怎么吃,你能不能做出来吧!」
十万块月饼可不是小数目,掌柜拿出算盘算了一下,就算五仁月饼最便宜,但也要五文钱一块,十万块就是五十万文,相当于五百两银子。
「赵员外,这十万块月饼需要五百两银子,按照行规需要交一半的定金,您看。。」
赵福祥没等掌柜说
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