购买,而这些人中,东城区的人数量最少。
倒不是东城区的人口味挑剔,觉得夏记卤味滋味不好,而是觉得到底是西大街这里卖的吃食,显得有那么点不上牌面。
若是能在东大街那再开上一个,生意想来是不会差的。
葛掌柜也是个会做生意的!
夏明月思索间,葛掌柜抿了口茶水,接着笑道,“我不是想开卤味铺子。”
不开卤味铺子?
夏明月有些意外,登时一怔,“那葛掌柜说的生意……”
究竟是什么?
“我想和夏娘子合伙开一个酒楼。”葛掌柜笑道,“一个比悦然酒楼生意还要好的酒楼。”
开酒楼?
夏明月先是一愣,接着嘴角忍不住翘了起来。
自悦然酒楼之事后,夏明月有心也想开上一个,彻底与悦然酒楼叫板,但奈何荷包不够鼓,便盘算着要再攒一攒银钱,或者看能不能寻到一个合适的合伙人。
眼下……
合伙人不就来了吗?
而且是优质的。
有钱,有背景,且认可她,两边也算有一定的交情。
夏明月抿嘴笑答,“好啊。”
葛掌柜见夏明月答应的这般爽快,亦是吐了一口气,整个人松快了许多,开出了自己的条件,“地方我已是看得差不多,就在悦然酒楼的斜对面,那边的铺子尽数买下后,全部推倒,建一座四层楼高的酒楼。”
“钱的事情夏娘子不必操心,尽数由我四方赌坊来出,日常的杂事亦是不必管,我会寻到最好的酒楼掌柜,找寻最机灵能干的伙计,夏娘子这边,只需潜心研制菜单,做好后厨即可。”
“至于给夏娘子的报酬……除了每个月给夏娘子发的工钱以外,我们可以二八开,如何?”
“除此以外,若是酒楼盈利,二八分成的红利,我照样给夏娘子分,若是赔钱,夏娘子不必理会,由我四方赌坊一力承担即可。”
“自然了,夏娘子需得将后厨及菜式做的极佳,否则的话,我是可以随时跟夏娘子终止合作的,且在开酒楼前,我想尝一尝夏娘子的手艺。”
好确保夏明月当真有这个水准。
而夏明月听到这些后,微微眯了眯眼睛。
也就是说,她看着是合伙人,其实是一个十分纯粹的获利者,可谓百利而无一害。
只要她能够将后厨打理妥当,菜式做的足够新颖,积极促进酒楼赚钱即可。
“成交。”夏明月对这件事情没有任何犹豫,更道,“三日之后,请葛掌柜来尝菜。”
“夏娘子是爽快人!”葛掌柜不由地抚掌。
久在外头做生意多年,打理的又是赌坊这样的生意,葛掌柜素日不喜过于磨蹭世故,更欣赏坦诚利索之人。
眼下夏明月身为一位女子,倒比寻常那些做生意的掌柜多了几分飒爽和决绝,属实令人心生欣赏之意。
“葛掌柜厚道,我自然也需如此才好。”夏明月抿嘴笑道,“今日葛掌柜和武大哥来的正好,我刚刚做了一些肉肠,你们刚好也尝一尝滋味,若是觉得好吃,我便多送葛掌柜和武大哥一些,也算对此次合作生意的诚意。”
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