红烧红烧就是因为不辣，不然就叫爆炒了，也不会叫红烧了对不对。红烧肉也好红烧排骨也好，都是带着淡淡的甜味的，正是有这样的甜味才能变成所谓的红烧。如果辣味大于甜味的话，估计就没那么好吃了。”
南千寻一边解释一边走过去抬起排骨抖了抖，感觉已经没有水了之后，这才走过去添柴。
火已经燃起来了，烧的很旺。南千寻走出来把已经烧热的锅里面放了小半勺的猪油。
猪油很快的就化开，成为油水，这时候琳儿看见南千寻往锅里放了半汤勺的糖，慢慢的炒了起来。
“等到这个糖差不多都炒化开了，炒成了金褐色，这时候就可以把排骨都放进去炒了。等到所有的排骨都已经被上色了之后，再放进去辣椒和大蒜，炒到所有的香味都出来之后，稍微放一点点的酱油和各种调料。”
琳儿看的很是认真，一点都没有打断南千寻的动作，看着她熟练地手法有些羡慕。
不知道自己什么时候也能成为南千寻这样的大厨，任何菜式都不在话下，那该有多好。
几分钟的时间已过，琳儿也算是学会了该怎么去做红烧排骨，只不过今天这道红烧排骨到底还是南千寻的成果。
下一次，她决定下一次一定要自己尝试着去做一次红烧排骨，看看味道究竟如何。
晚上吃过晚饭之后，琳儿坐在外面的石桌上吃着水果看着书，因为是夏天所以天黑的比较晚，她现在还能借着天色看看书。不过她知道，天黑起来也很快，所以事先也准备好了蜡烛，要是天黑了就点上。
这灯罩还是她自己做的呢，虽然不是那么好看，但的确很实用。毕竟坐在外面看书，总是会有风吹来，到时候风一吹这烛火就熄灭了。
所以她才做了一个灯罩，这里面自然也有蓝煦的功劳，所有的竹子都是蓝煦一个人砍的。
不过后来是琳儿自己摸索着编织的，看看上去就像是一个大西瓜一样，样子有些好笑，但是能用就好了，琳儿也完全不介意。
‘“琳儿，看书不要看的太晚了，早点休息。”寒夙站在不远处关切的看着琳儿。
琳儿转过头去，“舅爷爷，看你这样子是要休息了吗？今天天色还早，你怎么这么早就歇息了，是不是哪里不舒服？”
“并没有任何地方不舒服，索性也是无事，不如早点休息。”寒夙笑了笑，他怎么可能会不舒服，自己医术高绝，即便是不舒服也并无大碍。
见寒夙这么说，琳儿也放下心来，“是，舅爷爷，琳儿会早点休息的。”
寒夙回房间后，琳儿低下头看着手中的书本。蓝煦这个时候还在打坐，估计最少也要两个时辰的时间。
南千寻这会儿正在收拾厨房，琳儿也没人陪她说话，除了看书也就只有写写字什么的了。
也不知道娘亲现在怎么样了，有没有想她啊？琳儿如是想，好想见见娘亲啊，这都一个多月没见她了，真的好想她。（未完待续）
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