2)第170章 炒河蚌肉_蘑菇屋:让你整活,没让你接白活
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  到这一幕,倒是很开心。

  作为西江人,没有什么比吃辣更开心的事了。

  “这道菜的特点便是辣椒,等会炒菜的时候,会有一些辣,你们可以站远一点。”林毅对热芭他们说道。

  热芭起初还不在意,又不是吃辣椒,炒菜的时候,还能有多辣?

  但等油热之后,林毅把辣椒倒入其中。

  虽然是露天的厨房,但周围的人仍然,被这辣椒味道给呛的咳嗽不止。

  “好呛啊。”

  热芭捂住鼻子。

  “阿嚏.”杨密打了个喷嚏,眼泪直流。

  “确实辣,我受不了了。”

  刚才林毅提醒他们,没有人当真,现在是真的待不下去了。

  黄小厨就很明智,从林毅往锅里倒油,就远远的站着了。

  嘿嘿,这对他来说,都是小场面。

  直播间的水友看到热芭她们被辣椒给呛出了眼泪,也是哭笑不得。

  “不听小哥言,吃亏在眼前。”

  “哈哈,要是一道菜放太多的辣椒,确实是会很呛。”

  “好家伙,小哥,你疯了吗?放那么多辣椒,这是要把痔疮吃出来的节奏。”

  “我刚才数了数,四五种辣椒,小哥你是真的猛。”

  不少水友都直呼,这难道就是传说中的变态辣?

  其实,林毅觉得还好,毕竟等会炒好了之后,是吃里面的河蚌肉,又不是吃辣椒对吧。

  炒河蚌,基本上就是辣椒。

  味精都不用放,河蚌本身是有鲜味的。

  这是食材本身的味道,河鲜河鲜。

  大火猛炒。

  河蚌肉下锅之后,林毅便调到了大火。

  这是因为,河蚌肉很容易老。

  所以,才会有大火,尽快炒熟了,这样便能减少河蚌在锅里受热的时间。

  如此,就不会出现河蚌肉老,难嚼,不好吃的情况了。

  很快,河蚌肉便出锅了。

  林毅端到了桌子上

  热芭等人连忙凑了过来。

  炒好之后的菜,就没有那么呛人的味道了。

  反而散发出一股迷人的香气。

  “好香啊,为啥不呛了?”

  “其实还有些,只是没有刚才下锅那么呛人。”

  “哈哈,刚才是因为油爆,把辣椒的味给散发出来了,现在自然没有了。”

  蘑菇屋几人,眼睛直勾勾看着桌子上的河蚌肉,好像的确是很诱人。

  “奇怪了,我第一次那么有一种很想吃河蚌肉的冲动。”

  黄小厨也被这桌子上的河蚌给吸引了。

  其实要不是看着林毅剥河蚌肉,再到下锅,他肯定都认不出这道菜是炒河蚌肉。

  只有一道菜,远没有到开饭的时候。

  看着他们那迫不及待的样子,林毅表示,既然想吃,那就吃呗。

  估计,他们望着这道菜,要是不让他们动筷子,到开饭的时候,桌子底下的口水都能接一盆了。

  “要不,大家伙先吃点?”林毅开口道。

  此时,米饭已经焖熟。

  一道菜,也勉强可以下饭来着。

  热芭和黄小厨他们很想摇头,但肚子出卖了他们。

  尤其是杨密,肚子居然不争气的咕咕叫了起来。

  啊这,吃货的人设不是热芭的吗?

  丢银。

  “我觉得,大家别等着开饭的时候,再吃了,先吃一些吧。”导演开口道。

  林毅和热芭找来了一些碗筷,发给众人。

  林毅当然也不例外,他现在不吃,等会还有他的份?

  可能辣椒都没有的吃

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