现在开了不少分号,家里几个哥哥已经去西安主持分号了;我呢,年纪还小,家里的分号暂时轮不到我主持,我又懒得给人打下手,这不碰巧得了几个熬胶的方子,就想来山东试试看!”
“要是这事儿能成,我在小泷河两边竖起自己的招牌,将来很多事儿就好办了,说不定再过些年,百草厅就该轮到我做主了!”沈隆翘着二郎腿说道。
懂了,吕掌柜没吃过猪肉也见过猪跑啊,大商号儿孙争管事权的事儿他也听了不少,顿时再无怀疑,人家百草厅那是给老佛爷做药的大药号,手里有几个秘方一点儿也不稀奇,这位肯定是家里受宠的孩子,家里长辈见店里施展不开,就给他钱和方子,让他来外面闯荡了。
“承蒙您不嫌弃,那我就厚着脸皮留下了!”吕掌柜答应了下来,立刻就改了称呼,“不知道东家您接下来是怎么个章程?”
“虽说我手头有方子,不过胶没熬出来怎么也做不得准,我也不急着继续买胶庄,先就咱们的地儿熬几批胶出来试试看!要是胶好,再说下一步!”沈隆回答道。
“东家行事稳妥!”吕掌柜竖起了大拇指,他就怕年轻人办事,仗着一股热血就不管不顾往前冲,这样前期摊子铺的越大就赔的越惨,现在先把好阿胶熬出来再说下一步,这才是最合适的做法,这样就算赔了也就是百十两的事儿。
而且一旦熬出好胶打响了名声,还能顺道把其它胶庄的生意抢过来,这样将来购买他们的胶庄就便宜多了。
签了文书,吕记胶庄就归沈隆所有人了,他让吕掌柜改了名字,挂上了黑七胶庄的招牌,然后就开始熬胶,选上好的德州黑驴,黑脊梁、白肚皮,粉鼻子,粉眼睛,四个小黑蹄,黑白相间,阴阳互根,个大皮厚,倔荤而内敛,利于血藏,用它的皮制胶,能将滋养肝肾、益肺、止血的医药效用将更好地发挥出来。
水就是小泷河的水,富含矿物质,能有效补充阿胶的营养,配料选山东的圆红枣、宁夏枸杞、即墨老窖黄酒,再加上核桃仁、黑芝麻、黄冰糖,最终熬出来的成品质地纯清,色泽透亮,药香扑鼻而来,光这品相就胜过其他胶庄的不知道多少。
不过光好看还不行,这玩意儿毕竟是药不是摆件儿,中看不中吃可不成,所以吕掌柜又选了样品熬好服用,以他多年的经验品味了一番沈隆制作的小泷胶。
“不光是好看,药效也好,吃了长精神!不愧是京城百草厅白家老号拿出来的方子,就是比我们的厉害!”吕掌柜竖起了大拇指,“照我看,现在就能摆到柜上去卖了!”
沈隆一摆手,“不急着卖,我得想个办法把名声打出去再说!您这儿以前不是给提督大人供药么?我也找提督大人去!”
来山东都一个多月时间,也该去找白玉芬了,不如她就该着急了!于是沈隆拎了几盒小泷胶,到了提督府门口。
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