,沈隆和骆玉珠就在桥洞的小破屋中,干起了敲糖的行当,一口铁锅支在护桥墩墙角,柴火映红了俩人的脸。
煎熬的糖水变成了金黄色,在锅中冒着浓稠而滚圆的泡泡,骆玉珠用铁勺不停地搅动,不时用手指沾起一点,放到舌头上轻轻一舔,那老到的动作与神情,让沈隆惊叹,他问道,“你这手艺跟谁学的?”
骆玉珠专注着熬糖,头也没抬,“我娘教我的,她熬的糖可好了,十里八乡的人都喜欢。”
沈隆点点头,“看来你学了不少啊,不过敲糖可没那么简单,不是糖好就行了的!”
骆玉珠吃惊地打量着陈江河,有点不太相信,“大人们敲糖的生意经可多了去了,听口气你都会?”
沈隆一笑,开始讲起了敲糖的生意经,“我从懂事起就跟着大人鸡毛换糖了;你懂什么叫开四门?懂什么叫出六进四?如果这些都不懂,这辈子做生意你肯定做不大。”
骆玉珠信了沈隆的话,迟疑了一会,羞涩地说,“我叫你一声哥,你就教教我吧。”
沈隆闭眼讲述,“这是咱义乌挑货郎的规矩,当赚到一百时,六十要花给别人,比方为自己出过力帮过忙的朋友,还有那些左邻右舍,剩下的四十才是自己的,这叫出六进四。”
“至于开四门,就是货郎到一个新地方要广交朋友,东南西北各个方向的情况都要摸清,四面八方的关系都要搞好,能帮上人家时就要出手相帮,谁家缺什么、谁家多什么心中都得记挂,这样才能赚到钱!”
骆玉珠聚精会神地听着,佩服地点了点头,“没想到你还挺在行的。”
“还有,不欺瞒主顾,出门在外要诚实,欺瞒是自断财路,砸自己的饭碗。算计别人一千,自己划到八百,宁可自己少赚一些,也要多替别人想想。赚一角(钱)饿死人,赚一分(钱)撑死人,就是不能以榨取上下游的利润为代价,宁可做蚀,不可做绝。还有开门做与关门做,逢七不出,早上不付钱,回头生意,道道多着呢。”
“我看你也没个着落,具体啥原因你要是不想说我也不问,不过天下敲糖帮是一家,你要是愿意跟着我学生意,我也愿意教你!反正我也要在这儿待一段时间!”哎,不是为了你,我那会专门跑到这儿来啊。
“行,哥,以后我帮你熬糖做饭,你教我这里面的门道,我肯定用心学!”于是沈隆就在古月桥的桥洞里住了下来,每天和骆玉珠一起啃窝头、吃野菜汤。
晚上,他们一起在桥洞下面熬糖,早晨,沈隆挑着担子走村串乡,骆玉珠则跟在他后面,这也是沈隆要求的,想学本事就得亲自试一试,光听人说能学到什么?
有时候他也会把拨浪鼓交给骆玉珠,让她试着喊一喊,刚开始骆玉珠还有些不好意思,不过很快就学会了。
花了几天时间把附近的村子都转了一遍,沈隆也该走了,临走前他问道,“你接下来打算怎么办?要不要跟我一起走?”
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